Leichte und frische Vorspeisen – perfekt zum Start Ihres Genusserlebnisses

01

Mango Suppe (vegetarisch) 3,50€
Cremige Suppe aus frischem Karottenpüree Kokosmilch.

02

Wantan Suppe 4,90€
Asiatische Teigtäschchen, gefüllt mit zartem Hühnerfleisch, Garnelen, Pilze und Möhren, dazu Lauchzwiebeln und Koriander, in einer kräftigen Hühnerbrühe

03

Súp Miến Gà – Glasnudelsuppe 3,90€
Glasnudeln & zarte Hühnerstreifen, dazu Koriander, Lauchzwiebeln, in einer kräftigen Hühnerbrühe

Alle gerichte werden mit Ei und Gemüse zubereitet

05 A,B

Nem Rán Hà Nội (2stk) 4,90€
Frittierte Reispapierrollen mit Garnelen, Hühnerfleisch und Gemüse, dazu Dressing und Salat.

06 K,E,B,D

Gỏi Cuốn Chay – Sommerrollen 4,50€
Zwei frische Reispapierrollen, gefüllt mit Tofu, Eier, Salat, Gurken, Minze, Reisnudeln, Erdnüsse und einer hausgemachten Sauce.

07 K,E,B,D

Gỏi Cuốn Tôm Sommerrollen (2stk) 4,90€
Zwei frische Reispapierrollen, gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Salat, Gurken, Minze, Reisnudeln, Erdnüsse und einer hausgemachten Sauce.

08

Mini-Frühlingsrollen (8stk) 3,80€

10 (10,A,C,F)

mit Hühnerfleisch 9,90€

11 (10,A,C,F)

mit Kross Ente 12,90€

12

Mit Hühnerfleisch Knusprigem Hühnerbrust 11,50€

GEBRATENER REIS

Gebratener Reis mit Ei, frischem Gemüse, aromatisch gewürzt, herzhaft, frisch zubereitet.

15 (10,A,C,F)

mit Hühnerfleisch 11,90€

16 (10,A,C,F)

mit Kross Ente 13,90€

17

mit Garnelen13,50€

18

mit Ei und Gemüse 8,50€

Gebratene Reisbandnudeln nach Hanoi-Art
Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenen Gemüse, Sojabohnensprossen, asiatischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln, Koriander und Erdnüsse, wahlweise mit

21 (E,K)

Phở xào Gà – Hühnerfleisch 10,90€

+1,50€ mit Knusprigem Hühnerbrust

22 (E,K)

Phở xào Vịt – Knusprige Entenbrust 13,50€

Gebratene Reisbandnudeln mit knuspriger Ente, Gemüse, aromatisch gewürzt, herzhaft und frisch.

23 (E,K)

Phở xào Bò – Rindfleisch 11,90€

Gebratene Reisbandnudeln mit zartem Rindfleisch, Gemüse, würzig, aromatisch, frisch zubereitet.

24 (E,K,M)

Phở xào Chay – Seidentofu 9,90€

Gebratene Reisbandnudeln mit Seidentofu, frischem Gemüse, vegetarisch, leicht, aromatisch und gesund.

25 (B,E,K)

Phở xào Tôm 12,50€

Garnelen mit Schalotten und Dill

Phở kokos creme

Lauwarmes Reisbandnudelgericht nach Hue Art. Cremige Kokos Curry Sauce auf Reisbandnudeln, Wildkräutersalat, Koriander, Gurken, Sesam, Röstzwiebeln und geröstete Erdnüsse, wahlweise mit

26 (G,E,K)

Würziger Hühnerbrust gegrillt  10,90€

+1,50€ mit Knusprigem Hühnerbrust

27 (G,E,K)

Knusprig gebackene Entenbrust  12,90€

Knusprige Entenbrust, saftig innen, serviert mit frischem Gemüse, aromatisch gewürzt und herzhaft.

28 (G,E,K,M)

Seidentofu gebraten (vegetarisch)  10,90€

Gebratener Seidentofu mit frischem Gemüse, vegetarisch, leicht, aromatisch, gesund und fein gewürzt.

29 (B,G,E,K)

Scharf gegrillte Garnelen mit Schalotten und Dill  12,50€

Gegrillte Garnelen, scharf gewürzt, mit Schalotten und Dill, aromatisch, saftig und frisch.

30 (G,E,K)

Rindfleisch  11,90€

Gebratene Glasnudeln mit Sojabohnensprossen, Möhren, verschiedenen Gemüse, asiatischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen, wahlweise mit

31 (K,E,M)

Zarter Hühnerbrust & würzigem Rindfleisch  11,90€

Zarte Hühnerbrust und würziges Rindfleisch, gebraten mit Gemüse, aromatisch, herzhaft und frisch.

32 (K,E,M)

Knusprig gebackene Entenbrust 13,50€

Knusprige Entenbrust, saftig innen, serviert mit frischem Gemüse, aromatisch gewürzt und herzhaft.

33 (D,K,E,M)

Seidentofu gebraten 9,90€

Gebratener Seidentofu mit frischem Gemüse, vegetarisch, leicht, aromatisch, gesund und fein gewürzt.

34 (B,K,E,M)

Garnelen eingelegt mit Schalotten & Dill 12,50€

Marinierte Garnelen mit Schalotten und Dill, aromatisch, leicht gewürzt, saftig und frisch.

Gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, Röstzwiebeln, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen

40

Tofu  9,50€

Gebratener Tofu mit frischem Gemüse, vegetarisch, leicht, aromatisch, gesund und fein gewürzt.

41

Hühnerfleisch  10,50€

Zartes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse, saftig, aromatisch, leicht gewürzt und frisch zubereitet.

42

Knusprige Hähnchenbrust  11,50€

Knusprige Hähnchenbrust, außen goldbraun, innen saftig, mit Gemüse, würzig und aromatisch serviert.

43

Ente Kross  12,90€

Knusprige Ente, saftig innen, mit frischem Gemüse, herzhaft, aromatisch und reichhaltig im Geschmack.

44

Rindfleisch  11,90€

Zartes Rindfleisch, würzig gebraten mit Gemüse, aromatisch, kräftig im Geschmack und frisch.

45

Garnelen  12,50€

Saftige Garnelen mit frischem Gemüse, leicht gewürzt, aromatisch, frisch zubereitet und fein im Geschmack.

Frisch gebratene Ramen-Nudeln mit Gemüse und Ei, wahlweise mit Huhn, Ente, Rind, Garnelen oder Seidentofu, aromatisch und herzhaft.

46 (A,E)

Ramen Xào Gà  10,90€

Würziger Hühnerbrust gegrillt (+1,50€ mit knusprigem Hühnerbrust)

47 (A,E)

Ramen Xào Vịt  13,50€

Knusprig gebackene Entenbrust

48 (A,E)

Ramen Xào Bò  11,90€

Würziges Rindfleisch gebraten

49 (A,F,M)

Ramen Xào Chay Seidentofu gebraten  9,90€

50 (B,A,E)

Ramen Xào Tôm  12,90€

Garnelen mit Schalotten und Dill

Leckerer Duftreis in cremiger hausgemacht. Curry Kokos Sauce mit verschiedenem marktfrischen Gemüse (Broccoli, Blumenkohl, Zucchini, Paprika, Grünbohnen) und Basilikum, wahlweise mit

51 (G,K)

Würziger Hühnerbrust gegrillt  10,90€

(+1,50€ mit knusprigem Hühnerbrust)

52 (G,K)

Knusprig gebackene Entenbrust  12,90€

53 (G,K)

Würziges Rindfleisch  11,90€

54 (G,K,M)

Seidentofu  9,90€

55 (B,G,K)

Würzig gebratene Garnelen  12,50€

Alle Gerichte auch vegetarisch möglich.

56 (K)

Gà Xào Sả Ớt – Spicy Hühnchen (leicht scharf)  10,90€

Gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenen Gemüse, Chilischoten, Koriander, Zitronengras und Zitronenblättern in Austernsauce.

57

Vịt Gừng – Ingwer Ente (leicht scharf)  12,90€

Knusprig gebackene Entenbrust mit versch. Gemüse und frischen Ingwerstreifen in würziger Austernsauce.

58 (B,K)

Tôm Xào Gừng Sả – Ingwer Garnelen  12,90€

Gebratene Garnelen mit verschiedenem, frischem Gemüse, Zitronengras, Koriander, frischem Ingwer in Austernsauce.

59

Đậu Xào Sả Ớt – Spicy Tofu (vegan) (leicht scharf)  9,90€

Würzig gebratener Tofu mit versch. Gemüse, Koriander, Zitronengras, frischem Ingwer in Knoblauchsauce.

M1  

12,90€

Rindfleisch gebraten mit Ananas, Sellerie und Gemüse (Nur erhältlich am Donnerstag, Freitag und Samstag)

Fein abgestimmter Reis mit einer köstlichen, nährstoffreichen Soße.

60 (G,K)

Gà Nấu Sốt Xoài – Mango-Hähnchen  10,90€

(+1,50€ mit knuspriger Hühnerbrust)

Gebratenes Hühnerfleisch mit Broccoli, Zucchini, Paprika, Blumenkohl, Koriander, Grünbohnen, Möhren in fruchtiger hausgemachter Mango-Sauce.

61 (G,K)

Vịt Xoài – Mango Ente  12,90€

Knusprig gebackene Entenbrust mit Broccoli, Zucchini, Paprika, Koriander, Blumenkohl, Möhren und Grünbohnen, in fruchtiger hausgemachter Mango-Sauce.

62 (E,G,K)

Gà Lạc – Erdnusshähnchen  10,90€

(+1,50€ mit knuspriger Hühnerbrust)

Gebratenes Hühnerfleisch mit Broccoli, Zucchini, Paprika, Koriander, Grünbohnen, Möhren in cremiger hausgemachter Erdnusssauce.

63 (E,G,K)

Vịt Lạc – Erdnuss Ente  12,90€

Knusprig gebackene Entenbrust mit Broccoli, Zucchini, Paprika, Koriander, Blumenkohl, Möhren und Grünbohnen, in cremiger hausgemachter Erdnusssauce.

Vietnamesische 24 Std. Nudelsuppe mit asiatischen Kräutern und Lauchzwiebeln

65

Phở Tofu – Vegetarisch mit Tofu  10,90€

66

Phở Gà – Hühnerfleisch  11,90€

67

Phở Bò – Rindfleisch  12,90€

Reisnudeln Schale mit frischem Salat, serviert mit Limetten-Fischsauce

69

Bún nem rán Hanoi (3stk)  12,50€

70 (D,E,I)

Bún Tofu – Tofu  9,90€

71 (D,E,I)

Bún Gà

Knuspriggem Hühnerbrust  10,90€

72 (D,E,I)

Bún Bò Nam Bộ – Rindfleisch  11,90€

73

Bún Vịt – Knusprige Entenbrust  12,90€

M2

Bún Mix  14,0€

Feine Reisnudeln, serviert mit knusprigen Frühlingsrollen und aromatisch gegrillten Schweinefleischspießen. Exklusiv donnerstags und freitags.

Reisnudeln Schale mit frischem Salat, serviert mit Limetten-Fischsauce

Getränke 0,3L

• Coca Cola — 1,80€
• Coca zero — 1,80€
• 81. Mango — 2,30€
• 82. Maracuja — 2,30€
• Apfelschorle (táo) — 1,80€

Getränke 0,5L

• Coca Cola — 2,50€
• Fanta — 2,50€
• Sprite — 2,50€
• Coca zero — 2,50€
• Apfelschorle (táo) — 2,50€
• Mineralwasser — 2,50€

83. 

• Coca Cola — 2,20€
• Fanta — 2,20€
• Sprite — 2,20€
• Coca zero — 2,20€

–

• Fuzetea Pfirsich 0,4L — 2,50€
• Feze Tea Zitrone 0,4L — 2,50€
• Redbull 250ml — 2,50€

84. Heißer Tee (Tasse)

• Schwarzer Tee — 2,50€
• Ingwertee — 2,50€
• Früchtetee — 2,50€

Kräutertee (Tasse)

• 85. Orangen-Zimt-Tee — 3,5€
• 86. Jasmin — 3,0€